Kurutulmuş patlıcan, taze patlıcan kurutularak üretilen ve sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür.Taze patlıcan içeriğinde yaklaşık %92 civarında su ihtiva eder. Kurutma sonrasında kurutulan üründeki su oranı bozulmayacak su seviyelerine indirilir. Kurutma akabinde yaklaşık 12-13 kg patlıcan kullanılarak 1 kg patlıcan elde edilir. Kurutma işlemi sırasında üründeki su buharlaşır ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru patlıcan besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, lif, vitamin, yağ gibi oranlar çok artmıştır. Aşağıda patlıcan kurusu toptan satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş patlıcan tozu 0-1 mm
Kurutulmuş patlıcan 10x10 mm kesilmiş kurutulmuş
Kurutulmuş patlıcan halka kesim
Sebzeli Pilav ve Bulgur karışımları,
Hazır çorbalar ve gıdalar,
Sebze ve köfte harçaları,
Satış şeklimiz kraft çuvallar kullanılarak yapılmaktadır. Bu paketler ile toptan alım yapabilirsiniz.
Patlıcan kurusu kullanılabilen yerlerden bazıları şunlardır;
Bulgur ve pilav karışımları içerisine girebilir,
Hazır çorbalar ve gıdalar içerisinde kullanılabilir,
Patlıcan kurusu toptan üretim ve satışını yapabildiğimiz bir üründür. Kaliteli ve toptan Patlıcan kurusu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Patlıcan kurusu fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak yada 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak güncel TL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan Patlıcan kurusu fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle temas kurarız. Perakende satın almak için internetten satış sitemiz.kurual.com
Patlıcan kurusunu kutu, paket veya çuvallar içerisinde anlaşmalı nakliyemiz ile adresinize gönderebiliyoruz.
Patlıcan kurusu, taze ürünün gerekli ön işlemlerden geçirilerek
kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma işlemi sırasında kurutulan üründeki özsuyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal
patlıcan kurusu içindeki besin değerleri, vitaminler, etken
maddeler, taze doğal haline oranla çok artmıştır. Bu nedenle
aynı miktar taze patlıcan tüketmek ile patlıcan kurusu tüketmek
arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama
faydalar kıyaslandığında ise istisnai durumlar haricinde, doğal
taze patlıcan neye iyi geliyorsa patlıcan kurusu aynı konuda
faydalıdır diyebiliriz.
Önemli Bilgi: Ürün sayfamızda kullanılan görseller, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık randıman oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek kuru ürün, taze ürünün cinsinden, hammaddesinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.