Kurutulmuş havuç, taze havuçun kurutulmuş şeklidir. Havuç yaklaşık %88 civarında su ihtiva eder. Bu nedenle Kurutma akabinde yaklaşık 8-10 kg havuçtan 1 kg havuç kurusu kalmaktadır. Kurutma işlemi sırasında üründeki su buharlaşır ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru havuçun besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, lif, vitamin oranları çok artmıştır. Aşağıda havuç kurusu toptan satışımızdaki farklı çeşitlerini bulabilirsiniz.
Önemli Not: Kurutulmuş havuç üretiminde kurutma esnasında beta karoten kaybını önlemek için maltodextrin(nişastadan üretilen) ilave edilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma aşamasında yok olacak yararlı bileşiklerde yaşanan kayıp bu şekilde azaltılmıştır.
Kurutulmuş havuç tozu 0-1 mm
Kurutulmuş havuç granülü 1-3 mm
Kurutulmuş havuç kesmesi 3-5 mm
Kurutulmuş havuç iri parça 5-10 mm
Toptan satış şeklimiz kraft çuvallar kullanılarak yapılmaktadır. Bu paketler ile toptan alım yapabilirsiniz.
Havuç kurusu kullanılabilen yerlerden bazıları şunlardır;
Hazır çorbalar içerisinde kullanılabilir,
Bulgur ve pilav karışımları içerisine girebilir,
Tavuk, et ,balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Büsküvi kek gibi ürünlerin içerisine girebilir,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisine girebilir,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisine girebilir,
Havuç kurusu toptan üretim ve satışını yapabildiğimiz bir üründür. Kaliteli ve toptan Havuç kurusu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Havuç kurusu fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak yada 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak güncel TL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan Havuç kurusu fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle temas kurarız. Perakende satın almak için internetten satış sitemiz.kurual.com
Havuç kurusunu kutu, paket veya çuvallar içerisinde anlaşmalı nakliyemiz ile adresinize gönderebiliyoruz.
Havuç kurusu, taze ürünün gerekli ön işlemlerden geçirilerek
kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma işlemi sırasında kurutulan üründeki özsuyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal
havuç kurusu içindeki besin değerleri, vitaminler, etken
maddeler, taze doğal haline oranla çok artmıştır. Bu nedenle
aynı miktar taze havuç tüketmek ile havuç kurusu tüketmek
arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama
faydalar kıyaslandığında ise istisnai durumlar haricinde, doğal
taze havuç neye iyi geliyorsa havuç kurusu aynı konuda
faydalıdır diyebiliriz.
Önemli Bilgi: Ürün sayfamızda kullanılan görseller, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık randıman oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek kuru ürün, taze ürünün cinsinden, hammaddesinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.